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AUX DELICES DE MOUGINS 05-11-2019

Région : Provence Alpes Côte d'Azur
Département : Alpes-Maritimes
Ville : ARRIERE PAYS NICOIS (06)
Type de contrat : CDI temps complet
Salaire : Non précisé
Niveau d'expérience : 2 à 5 ans
 
Présentation de l'entreprise : Boulangerie / Pâtisserie familiale crée en 2008 et composée de 2 vendeuses , d'une responsable et d'un boulanger pâtissier.
 
Intitulé du poste : RECRUTE BOULANGER PAIN VIENNOISERIE
 
Description : Nous recherchons dans le cadre de la réorganisation de notre boulangerie/pâtisserie , un boulanger homme ou femme , organisé et ayant le sens du travail d'équipe afin de faire évoluer nos produits.

MISSION
• Assurer la fabrication et la cuisson de nos pains, classiques et spéciaux
• Vous devez avoir une bonne technique de pétrissage, de façonnage.
• Vous devez veiller au bon respect des normes de fabrication.
• Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et passer les
commandes
 
Profil : Il faudra au moins un an d'expérience être titulaire d'un CAP / BEP et avec une expérience professionnelle d'un an minimum .
Connaissance de la petite pâtisserie.(tartes, flans, cookies, nappages etc..) et de la viennoiserie souhaitée.

Conditions : Travail de jour du lundi au samedi 35h /semaine , repos hebdomadaire le dimanche et les jours fériés pour un salaire de 1350 € net / mois
 
Pour nous répondre, prenez contact 06.63.62.58.98 avec Madame Dumanoir ou envoyer votre candidature par mail en cliquant pour postuler
 
Contact :  service du personnel
 
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